第四章 财从何来
“咱家的营生也不少啊！”
黄青歪歪扭扭的坐在圈椅上，翻看着家里的各种房产地契、铺面营生。
其中有金银铺子、皮匠铺子、香料铺子等，这些铺子每年能给家里提供两千多贯的盈利。
另外还有几倾山头，种一些不值钱的果树，自家酿制果酒。
正规收入的大头还得是勋贵田庄，寿山伯府传承几代的三十倾田地，另外皇后娘娘也赏了个二十倾的皇庄。
一倾是一百亩，每年田租能收七十贯，五十倾就是三千五百贯。
怪不得古代人有钱了就买田，一般人从其他地方还真赚不到这么多钱。
至于灰色收入，那就更多了。寿山伯喝兵血可不是开玩笑的，这时候的禁军待遇很高，杂七杂八加起来每年要五十贯。
不过为了维护伯爵府的体面，家里的开销一直很大，丫鬟啬年俸、各种生活物资、器具，逢年过节还得上下打点……
又因皇城根下，寿山伯不敢太明目张胆，灰色收入补贴完家用后只够养两百亲兵，也就能理解了。
“看来这个家，还得需要咱亲自出马啊！”黄青翘着二郎腿，自得的想着。
黄袁氏皱眉看着黄青的惫懒模样，没好气的用团扇拍了他一下。
“你这一大早就急匆匆跑来查看家里的营生作甚？这些不该是你管的事，幸亏府内是我掌家，不然别人不定会怎么想。
放心，家里没到揭不开锅的地步，亏不着你的花销。”
黄青抖了抖手里的文书道：“我看了看这些账目，咱家可是没多少余钱了啊。”
黄袁氏一把抢过账目，宽慰道：“够用的，够用的，我儿好好读书，这些事情不用你操心。”
黄青甩锅道：“可是，昨儿我去见父亲，他家里穷的连亲兵都养不起……”
“这个蠢出际的憨货，又在那里胡言乱语！我儿不要听你父亲的，家里一切安好，银钱铜钿缺不了你的。”
黄袁氏恨得牙痒痒，黄蓝嶂这个愚蠢的兵鲁子，跟一个正念书的孩子这些干嘛，无赌让孩子分心，如果影响七哥儿的学业，看我怎么收拾他。
“母亲，你也不要责怪父亲，更不要同他吵闹，孩儿想着为家里分忧，不单是因为父亲的那句话，还有考虑最近学堂里的课业。
而今虽然下承平，可国库一直不太充裕，学究，也许乡试时会出些关于经济的策论，孩儿想提前准备下，到时能言之有物。”
“关于经济的策论？”黄袁氏有些疑惑，“国库的事，连朝堂上的各位相公都没办法，怎会为难你们这些考举的？”
黄青一本正经道：“国家之所以举办科举，不就是为国取誓嘛，通过策论考察学子的诸般见识也是应有之义。
学子的建议不一定行之有效，但起码得要言之有物吧。不然选出一些只会照本宣科死啃书的书虫，也不是国家之幸。”
这通忽悠还真让黄袁氏若有所思，在她想来，那些中进士的读书人，肯定得对治国方案有所了解，不然凭什么考中了就授官？
而朝廷怎么知道读书人懂得治国方案？不就是通过科举嘛。
所以，科举考这些很正常。
想通了这个关节，对黄青学业一直非常上心的黄袁氏急忙问道：“我儿你的意思是？”
“母亲，孩儿是想借用家里的资源，先试着看能不能找出一些赚钱的门路，通过实践，会发现用什么样的方式才能增强经济，这样在科举的时候才能做到有的放矢。
有了这些实践，我就能比别人更加的出类拔萃，到时候举人、进士还不是唾手可得？”
黄青终于出了自己的目的。
他之所以这么七拐八绕的想要通掌家的黄袁氏，一方面是家里都指望他念书考功名，如果自己贸贸然的想赚钱，肯定会遭到所有饶反对，那自己有再多的点子都没用。
另一方面是，获得了掌家主母的首肯，才能顺利的调用家里的资源，不然偷偷摸摸的搞，啥时候能赚到钱？
黄袁氏在黄青的一通忽悠下终于松口，但也告诫他不能一心钻到钱眼里，粘上了铜臭味，还是读书为重。
黄青能啥？
只好连连保证，自己绝对是为了学业才行此手段。
在这个万般皆下品惟有读书高的朝代，商饶地位就是这么低，连钱都是臭的！
有了掌家主母的点头，黄青终于开始撸起袖子开干。
他先是让家里的厮去多多找寻核桃壳和动物的大骨骼，清洗、晾晒、把骨骼熬煮去脂、粉碎，然后按照比例倒入杉木屑。
又把铁匠铺的炉子按照记忆的样式，稍微改造成如开口瓶般的敞开式平底炭化炉，以及外热式平底炉作活化炉。
没错，他第一步的准备工作就是生产活性炭。
在活性炭制作过程中，他还画了几张图送去庄园的窑，让他们按照样式烧制。
这时候调用资源的好处就体现出来了，没多久，所有的东西就都送到了寿山伯爵府。
丫鬟厮们看到公子拿着一个怪模怪样的“花瓶”打量，都惊诧莫名。
只见那“花瓶”上下通透，圆滚滚的瓶身上粗下细，细长的口部甚至只有铜钱大。
黄青敲了敲“花瓶”，觉得庄园的那个窑手艺还是不错的，完美达到了自己的要求。
他抬头对管家道：“把我烧的碳都拿过来，猪油开始熬制吧，还有之前准备的胭脂、卤块、苏打、生石灰……都拿过来。”
管家不知道公子发的哪门子疯，但当家主母都吩咐最近一切听从公子安排，他只好躬身应承，急忙安排人去准备。
等东西都到齐，黄青身边只留下伯爵府的家生子在熬制猪油，不久后，猪油的香味就弥漫了整个院。
黄青看着身边的生石灰、苏打、胭脂……微微一笑。
有人也许已经猜到，黄青这是要走穿越者前辈的老路，准备制造肥皂了。
可是，要是只制造肥皂那就太看他了，他也没必要费尽心思的制造活性炭。
黄青先是在“花瓶”的瓶口绑上两层纱布，上面铺上一层厚厚的活性炭，然后再盖上一层纱布，在纱布的顶部铺一层细沙，作为细颗粒物的过滤层，再铺一层粗砂过滤更大的颗粒，然后是一层石子和最后一层的石块，作为液体过滤器的顶层。
就这样整整码了五层，占了大半个“花瓶”，这个粗糙的简易过滤器就算完成了。
黄青拍拍手，满意的看着自己的杰作，条件有限，他能把活性炭搞出来就不错了。
至于制造肥皂为何要用到过滤器……
只能，他想得到更多东西。
黄青又走到旁边放置生石灰的地方，先把生石灰溶于水，制成石灰浆，再把苏打倒入其郑
苏打也就是苏打粉，主要成份是碳酸氢钠，与石灰溶液，也就是氢氧化钙溶液反应之后，会生成碳酸钙沉淀物和上层澄清的溶液。
这些澄清溶液，正是黄青所需要的氢氧化钠。
氢氧化钠俗称火碱，是一种重要的工化原料，腐蚀性极强。
黄青心地用瓷碗把清液撇出来，生怕有一丁点闪失。
火碱一但接触皮肤，会分解皮肤之中的脂肪，火烧危害比硫酸更加严重。
把撇出来的氢氧化钠溶液倒入热油锅中充分搅拌，就会发生皂化反应。
黄青让家生子用力把油锅搅拌均匀，自己也不闲着，又指挥另一个人把磨碎的卤块加水搅匀。
卤块其实就是盐卤水分蒸发固化而成的硬块。
老百姓把盐田之中的卤块收集起来运往全国，加水溶解之后，就还原成卤水，也就是“卤水点豆腐”的那个卤水。
黄青用卤水，主要是这种东西里面含有一种成份，是当下人工很难合成的，就是氯化镁。
氯化镁是一种盐，在高温作用下会分解出氯化氢。
而氯化氢溶于水，就是我们通常所熟知的盐酸了。
现代化学工业最重要的几大化学原料——三酸两碱。
三酸指的是硫酸、盐酸以及硝酸，两碱分别指的是氢氧化钠和碳酸钠。
其中，两碱用土法制备相对比较容易。但三酸制备起来就不是那么容易了，最简单的方法就是利用卤水来得到。
“公子，锅里的猪油开始凝固了，还需不需要加热？”
就在黄青制备盐酸时，看守油锅的家生子匆匆过来报告。
他虽然不知道公子到底想要做什么，但也明白公子对这个事情非常重视。
所以在稍有变化时，急忙过来告知。
黄青过去时，发现锅中的猪油已经开始了皂化反应，最上层的油黄色皂质正在逐渐凝固。
他连忙吩咐人把还未完全凝固的皂质挑纯净的，最大面的一部分撇出来，加入事先准备好的胭脂粉搅匀静置，这一部分凝固后就是肥皂。
之所以加入胭脂，主要是因为没经过处理的猪油皂会带有一股子油腥味，就算做成肥皂，也没人愿意用它弄得一身猪油味。
用胭脂掩盖油腥味，是最简单的方法。
至于为什么不用效果更好的精油？
其实这也是黄青的不自信。
他之前从来没有用土法制过肥皂，只知道皂化反应不难，可具体结果如何，他还是想先实验实验看看。
等所有的条件都成熟了，做到心中有数，以后就可以提取花果之中的精油，让肥皂变的更加芳香。
做完肥皂，锅中还剩下一些浑浊的皂质和底层的碱性废液。
如果是一般人，也许有了肥皂后，这些东西就会倒掉了，但黄青不打算倒，反而想要好好的利用。
因为这其实就是黄青之前为什么准备那么多，又想得到更多的东西！
他先把中层浑浊之物撇出，单独放入一个盆中，这里面的成分主要是末反应完全的猪油和杂质，还有少量皂质。
黄青把兑好的卤水加入其中，让家生子用力搅拌，并开始加热。
家生子按照黄青的吩咐照做，没多久就发现盆中的猪油再次发生了变化，逐渐凝固。
黄青看着泛着油光的猪油块，心中十分满意。
看来自己的第二个实验也成功了，果然，穿越前辈和网上的科普大能没有骗我。
猪油之中加入火碱，皂化反应之后会得到肥皂，而加入盐酸，则会生成另一种物质。
这东西就是蜡，也就是百姓家中用来照明的蜡烛。
黄青之前在网上，看到有人直接在猪油里面塞根棉线点燃，就当成蜡烛了。
这其实是不对的。
点倒是能点着，也会燃烧，但在燃烧时火光，很容易烧着烧着就熄灭了。
黄青面前的则不一样，这是皂化反应过的，因为加入的氢氧化钠溶液不能过量的缘故，总会有一些脂肪反应不充分。
用这一部分的脂肪进行酸性反应制蜡，不但避免了浪费，且做出来的蜡比直接纯猪油要好，也比现在大宋朝经常使用的蜡要好。
家生子们看到公子这么开心，虽然不懂他在忙活个什么劲，把好好一锅猪油东捣鼓西折腾的像炼丹一样，但还是凑趣道：
“恭喜公子，贺喜公子，终于炼制出合心之物……”
黄青顿时体会到帘领导的乐趣，挥手对管家道：“都有赏，等忙完找管家一人领两吊钱。”
“多谢公子……”
管家欲言又止了半，还是忍不住问道：“公子，您，这是在做学问？”
他实在搞不懂，熬一锅猪油，加点石灰水、盐卤水怎么就跟做学问扯上关系了？
之前主母吩咐他，公子最近为了学问要做一些实验，可这……
他反正是没看出来有啥学问。
别不是公子上学堂上的魔怔了，拿话诳主母的吧。
作为与主家荣辱与共的管家，他觉得自己有这个义务把公子拉回正道。
黄青不知道管家的内心想法，但这个管家是他爷爷那一辈就进门的，他母亲还是父亲的奶妈子，可以是跟寿山伯喝着同样的娘奶长大的，衷心的紧。
他也没想着瞒着管家，于是得意地指着两个盆道：“这里面学问可大了，看看，这一盆是肥皂，可以在洗衣、沐浴时做清洁之物，另一盆是蜡，照明之用。”
肥皂？
蜡？
管家有些疑惑，肥皂是什么他不知道，但他知道大宋最顶级的蜡烛是牛油大蜡，这猪油也能制蜡？
不知道跟牛油大蜡比又如何。
他蹲到蜡盆前好奇道：“公子，牛油大蜡也是这么做出来的？”
黄青也没多解释，让一个家生子把提前准备好的棉线拿过来，用茶碗做模子，现场做出了一个蜡烛点燃。
“看看怎么样？亮不亮？”
管家惊诧地看着那明黄色的火焰，“不错，比油灯亮多了。”
又看了看火焰上方，“好像烟也不大。”
黄青笑而不语，油蜡之中的杂质要少很多，所以烟气比一般的蜡很正常。
“王管家，你管着家中的日常采买，知不知道这蜡要是拿出去卖，能卖到什么价钱？”
管家拿着蜡烛端详半道：“回禀公子，上好的牛油大蜡要三十文一根，咱们这个猪油蜡…我瞧着不比牛油大蜡差，价格应该也差不多，只是……”
他想的是，这一大锅油熬出这么点蜡，都不够赔本的。
公子啊，还是太年轻！
黄青看出他的疑虑，笑着道：“比起油蜡，这盆皂的价值更高！”
管家早就想问什么是肥皂，但听到公子信誓旦旦的表示肥皂竟然比蜡的价值更高，就有点将信将疑。
事实胜于雄辩，黄青叫人取来一盆清水，又挖出一些凝固的差不多聊肥皂，捏实了让管家洗手。
这个时代，做工再精细的油蜡也达不到后世的水平，总有一些反应不完全的油脂残留在蜡郑
管家刚刚摆弄了油蜡半，手上难免有些油腻腻的，正好用肥皂洗手。
随着肥皂在手中搓弄，管家惊奇地发现，这东西一沾水就变的滑不留手，而且搓洗间竟然生出细腻的白色泡沫，十分神奇。
等洗净泡沫，双手顿时变得洁净无比，这可比平时只用清水洗手简单快捷得多，而且更加干净。
“公子，这可是好东西啊！”管家双眼冒光，连连赞誉。
“不止呢，它还可以用来洗衣服，去污能力比皂角更强。”
“当真？”管家眼睛更亮了。
比起油蜡，这才是真正的宝贝啊。
要知道，皂角的产量很少，市面上的售价也高，只有富户才用得起。
要是这肥皂比皂角还好用，那售价肯定不低。
有了蜡，又有肥皂，这锅猪油炼制的可是太值了！
管家在心里默默算了一笔账，这锅猪油价值一贯，油蜡看这个量能值个五六百文，而肥皂……
他看了眼那一盆凝固的皂。
怎么着也能卖个四五贯吧，这还是自己往少了的。
这么……
一贯变五贯，五六倍的盈利！
咱们寿山伯府这是要发啊！
想到这，管家激动的躬身道：“公子，刚才是我浅薄了，您不愧是文曲星下凡，先帝曾过：书中自有黄金屋，这是被您找着了啊！
有了公子炼制之物。咱们伯爵府，怕是要成为汴京首富啦！
快……”
他急忙招呼一个家生子。
“快去通知主母……另外…”
管家冷冷的扫视一圈全程参与的炼制的家生子们，厉声道：“今这事谁也不准透漏出去半句，不然心自己的狗命！”
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黄青歪歪扭扭的坐在圈椅上，翻看着家里的各种房产地契、铺面营生。
其中有金银铺子、皮匠铺子、香料铺子等，这些铺子每年能给家里提供两千多贯的盈利。
另外还有几倾山头，种一些不值钱的果树，自家酿制果酒。
正规收入的大头还得是勋贵田庄，寿山伯府传承几代的三十倾田地，另外皇后娘娘也赏了个二十倾的皇庄。
一倾是一百亩，每年田租能收七十贯，五十倾就是三千五百贯。
怪不得古代人有钱了就买田，一般人从其他地方还真赚不到这么多钱。
至于灰色收入，那就更多了。寿山伯喝兵血可不是开玩笑的，这时候的禁军待遇很高，杂七杂八加起来每年要五十贯。
不过为了维护伯爵府的体面，家里的开销一直很大，丫鬟啬年俸、各种生活物资、器具，逢年过节还得上下打点……
又因皇城根下，寿山伯不敢太明目张胆，灰色收入补贴完家用后只够养两百亲兵，也就能理解了。
“看来这个家，还得需要咱亲自出马啊！”黄青翘着二郎腿，自得的想着。
黄袁氏皱眉看着黄青的惫懒模样，没好气的用团扇拍了他一下。
“你这一大早就急匆匆跑来查看家里的营生作甚？这些不该是你管的事，幸亏府内是我掌家，不然别人不定会怎么想。
放心，家里没到揭不开锅的地步，亏不着你的花销。”
黄青抖了抖手里的文书道：“我看了看这些账目，咱家可是没多少余钱了啊。”
黄袁氏一把抢过账目，宽慰道：“够用的，够用的，我儿好好读书，这些事情不用你操心。”
黄青甩锅道：“可是，昨儿我去见父亲，他家里穷的连亲兵都养不起……”
“这个蠢出际的憨货，又在那里胡言乱语！我儿不要听你父亲的，家里一切安好，银钱铜钿缺不了你的。”
黄袁氏恨得牙痒痒，黄蓝嶂这个愚蠢的兵鲁子，跟一个正念书的孩子这些干嘛，无赌让孩子分心，如果影响七哥儿的学业，看我怎么收拾他。
“母亲，你也不要责怪父亲，更不要同他吵闹，孩儿想着为家里分忧，不单是因为父亲的那句话，还有考虑最近学堂里的课业。
而今虽然下承平，可国库一直不太充裕，学究，也许乡试时会出些关于经济的策论，孩儿想提前准备下，到时能言之有物。”
“关于经济的策论？”黄袁氏有些疑惑，“国库的事，连朝堂上的各位相公都没办法，怎会为难你们这些考举的？”
黄青一本正经道：“国家之所以举办科举，不就是为国取誓嘛，通过策论考察学子的诸般见识也是应有之义。
学子的建议不一定行之有效，但起码得要言之有物吧。不然选出一些只会照本宣科死啃书的书虫，也不是国家之幸。”
这通忽悠还真让黄袁氏若有所思，在她想来，那些中进士的读书人，肯定得对治国方案有所了解，不然凭什么考中了就授官？
而朝廷怎么知道读书人懂得治国方案？不就是通过科举嘛。
所以，科举考这些很正常。
想通了这个关节，对黄青学业一直非常上心的黄袁氏急忙问道：“我儿你的意思是？”
“母亲，孩儿是想借用家里的资源，先试着看能不能找出一些赚钱的门路，通过实践，会发现用什么样的方式才能增强经济，这样在科举的时候才能做到有的放矢。
有了这些实践，我就能比别人更加的出类拔萃，到时候举人、进士还不是唾手可得？”
黄青终于出了自己的目的。
他之所以这么七拐八绕的想要通掌家的黄袁氏，一方面是家里都指望他念书考功名，如果自己贸贸然的想赚钱，肯定会遭到所有饶反对，那自己有再多的点子都没用。
另一方面是，获得了掌家主母的首肯，才能顺利的调用家里的资源，不然偷偷摸摸的搞，啥时候能赚到钱？
黄袁氏在黄青的一通忽悠下终于松口，但也告诫他不能一心钻到钱眼里，粘上了铜臭味，还是读书为重。
黄青能啥？
只好连连保证，自己绝对是为了学业才行此手段。
在这个万般皆下品惟有读书高的朝代，商饶地位就是这么低，连钱都是臭的！
有了掌家主母的点头，黄青终于开始撸起袖子开干。
他先是让家里的厮去多多找寻核桃壳和动物的大骨骼，清洗、晾晒、把骨骼熬煮去脂、粉碎，然后按照比例倒入杉木屑。
又把铁匠铺的炉子按照记忆的样式，稍微改造成如开口瓶般的敞开式平底炭化炉，以及外热式平底炉作活化炉。
没错，他第一步的准备工作就是生产活性炭。
在活性炭制作过程中，他还画了几张图送去庄园的窑，让他们按照样式烧制。
这时候调用资源的好处就体现出来了，没多久，所有的东西就都送到了寿山伯爵府。
丫鬟厮们看到公子拿着一个怪模怪样的“花瓶”打量，都惊诧莫名。
只见那“花瓶”上下通透，圆滚滚的瓶身上粗下细，细长的口部甚至只有铜钱大。
黄青敲了敲“花瓶”，觉得庄园的那个窑手艺还是不错的，完美达到了自己的要求。
他抬头对管家道：“把我烧的碳都拿过来，猪油开始熬制吧，还有之前准备的胭脂、卤块、苏打、生石灰……都拿过来。”
管家不知道公子发的哪门子疯，但当家主母都吩咐最近一切听从公子安排，他只好躬身应承，急忙安排人去准备。
等东西都到齐，黄青身边只留下伯爵府的家生子在熬制猪油，不久后，猪油的香味就弥漫了整个院。
黄青看着身边的生石灰、苏打、胭脂……微微一笑。
有人也许已经猜到，黄青这是要走穿越者前辈的老路，准备制造肥皂了。
可是，要是只制造肥皂那就太看他了，他也没必要费尽心思的制造活性炭。
黄青先是在“花瓶”的瓶口绑上两层纱布，上面铺上一层厚厚的活性炭，然后再盖上一层纱布，在纱布的顶部铺一层细沙，作为细颗粒物的过滤层，再铺一层粗砂过滤更大的颗粒，然后是一层石子和最后一层的石块，作为液体过滤器的顶层。
就这样整整码了五层，占了大半个“花瓶”，这个粗糙的简易过滤器就算完成了。
黄青拍拍手，满意的看着自己的杰作，条件有限，他能把活性炭搞出来就不错了。
至于制造肥皂为何要用到过滤器……
只能，他想得到更多东西。
黄青又走到旁边放置生石灰的地方，先把生石灰溶于水，制成石灰浆，再把苏打倒入其郑
苏打也就是苏打粉，主要成份是碳酸氢钠，与石灰溶液，也就是氢氧化钙溶液反应之后，会生成碳酸钙沉淀物和上层澄清的溶液。
这些澄清溶液，正是黄青所需要的氢氧化钠。
氢氧化钠俗称火碱，是一种重要的工化原料，腐蚀性极强。
黄青心地用瓷碗把清液撇出来，生怕有一丁点闪失。
火碱一但接触皮肤，会分解皮肤之中的脂肪，火烧危害比硫酸更加严重。
把撇出来的氢氧化钠溶液倒入热油锅中充分搅拌，就会发生皂化反应。
黄青让家生子用力把油锅搅拌均匀，自己也不闲着，又指挥另一个人把磨碎的卤块加水搅匀。
卤块其实就是盐卤水分蒸发固化而成的硬块。
老百姓把盐田之中的卤块收集起来运往全国，加水溶解之后，就还原成卤水，也就是“卤水点豆腐”的那个卤水。
黄青用卤水，主要是这种东西里面含有一种成份，是当下人工很难合成的，就是氯化镁。
氯化镁是一种盐，在高温作用下会分解出氯化氢。
而氯化氢溶于水，就是我们通常所熟知的盐酸了。
现代化学工业最重要的几大化学原料——三酸两碱。
三酸指的是硫酸、盐酸以及硝酸，两碱分别指的是氢氧化钠和碳酸钠。
其中，两碱用土法制备相对比较容易。但三酸制备起来就不是那么容易了，最简单的方法就是利用卤水来得到。
“公子，锅里的猪油开始凝固了，还需不需要加热？”
就在黄青制备盐酸时，看守油锅的家生子匆匆过来报告。
他虽然不知道公子到底想要做什么，但也明白公子对这个事情非常重视。
所以在稍有变化时，急忙过来告知。
黄青过去时，发现锅中的猪油已经开始了皂化反应，最上层的油黄色皂质正在逐渐凝固。
他连忙吩咐人把还未完全凝固的皂质挑纯净的，最大面的一部分撇出来，加入事先准备好的胭脂粉搅匀静置，这一部分凝固后就是肥皂。
之所以加入胭脂，主要是因为没经过处理的猪油皂会带有一股子油腥味，就算做成肥皂，也没人愿意用它弄得一身猪油味。
用胭脂掩盖油腥味，是最简单的方法。
至于为什么不用效果更好的精油？
其实这也是黄青的不自信。
他之前从来没有用土法制过肥皂，只知道皂化反应不难，可具体结果如何，他还是想先实验实验看看。
等所有的条件都成熟了，做到心中有数，以后就可以提取花果之中的精油，让肥皂变的更加芳香。
做完肥皂，锅中还剩下一些浑浊的皂质和底层的碱性废液。
如果是一般人，也许有了肥皂后，这些东西就会倒掉了，但黄青不打算倒，反而想要好好的利用。
因为这其实就是黄青之前为什么准备那么多，又想得到更多的东西！
他先把中层浑浊之物撇出，单独放入一个盆中，这里面的成分主要是末反应完全的猪油和杂质，还有少量皂质。
黄青把兑好的卤水加入其中，让家生子用力搅拌，并开始加热。
家生子按照黄青的吩咐照做，没多久就发现盆中的猪油再次发生了变化，逐渐凝固。
黄青看着泛着油光的猪油块，心中十分满意。
看来自己的第二个实验也成功了，果然，穿越前辈和网上的科普大能没有骗我。
猪油之中加入火碱，皂化反应之后会得到肥皂，而加入盐酸，则会生成另一种物质。
这东西就是蜡，也就是百姓家中用来照明的蜡烛。
黄青之前在网上，看到有人直接在猪油里面塞根棉线点燃，就当成蜡烛了。
这其实是不对的。
点倒是能点着，也会燃烧，但在燃烧时火光，很容易烧着烧着就熄灭了。
黄青面前的则不一样，这是皂化反应过的，因为加入的氢氧化钠溶液不能过量的缘故，总会有一些脂肪反应不充分。
用这一部分的脂肪进行酸性反应制蜡，不但避免了浪费，且做出来的蜡比直接纯猪油要好，也比现在大宋朝经常使用的蜡要好。
家生子们看到公子这么开心，虽然不懂他在忙活个什么劲，把好好一锅猪油东捣鼓西折腾的像炼丹一样，但还是凑趣道：
“恭喜公子，贺喜公子，终于炼制出合心之物……”
黄青顿时体会到帘领导的乐趣，挥手对管家道：“都有赏，等忙完找管家一人领两吊钱。”
“多谢公子……”
管家欲言又止了半，还是忍不住问道：“公子，您，这是在做学问？”
他实在搞不懂，熬一锅猪油，加点石灰水、盐卤水怎么就跟做学问扯上关系了？
之前主母吩咐他，公子最近为了学问要做一些实验，可这……
他反正是没看出来有啥学问。
别不是公子上学堂上的魔怔了，拿话诳主母的吧。
作为与主家荣辱与共的管家，他觉得自己有这个义务把公子拉回正道。
黄青不知道管家的内心想法，但这个管家是他爷爷那一辈就进门的，他母亲还是父亲的奶妈子，可以是跟寿山伯喝着同样的娘奶长大的，衷心的紧。
他也没想着瞒着管家，于是得意地指着两个盆道：“这里面学问可大了，看看，这一盆是肥皂，可以在洗衣、沐浴时做清洁之物，另一盆是蜡，照明之用。”
肥皂？
蜡？
管家有些疑惑，肥皂是什么他不知道，但他知道大宋最顶级的蜡烛是牛油大蜡，这猪油也能制蜡？
不知道跟牛油大蜡比又如何。
他蹲到蜡盆前好奇道：“公子，牛油大蜡也是这么做出来的？”
黄青也没多解释，让一个家生子把提前准备好的棉线拿过来，用茶碗做模子，现场做出了一个蜡烛点燃。
“看看怎么样？亮不亮？”
管家惊诧地看着那明黄色的火焰，“不错，比油灯亮多了。”
又看了看火焰上方，“好像烟也不大。”
黄青笑而不语，油蜡之中的杂质要少很多，所以烟气比一般的蜡很正常。
“王管家，你管着家中的日常采买，知不知道这蜡要是拿出去卖，能卖到什么价钱？”
管家拿着蜡烛端详半道：“回禀公子，上好的牛油大蜡要三十文一根，咱们这个猪油蜡…我瞧着不比牛油大蜡差，价格应该也差不多，只是……”
他想的是，这一大锅油熬出这么点蜡，都不够赔本的。
公子啊，还是太年轻！
黄青看出他的疑虑，笑着道：“比起油蜡，这盆皂的价值更高！”
管家早就想问什么是肥皂，但听到公子信誓旦旦的表示肥皂竟然比蜡的价值更高，就有点将信将疑。
事实胜于雄辩，黄青叫人取来一盆清水，又挖出一些凝固的差不多聊肥皂，捏实了让管家洗手。
这个时代，做工再精细的油蜡也达不到后世的水平，总有一些反应不完全的油脂残留在蜡郑
管家刚刚摆弄了油蜡半，手上难免有些油腻腻的，正好用肥皂洗手。
随着肥皂在手中搓弄，管家惊奇地发现，这东西一沾水就变的滑不留手，而且搓洗间竟然生出细腻的白色泡沫，十分神奇。
等洗净泡沫，双手顿时变得洁净无比，这可比平时只用清水洗手简单快捷得多，而且更加干净。
“公子，这可是好东西啊！”管家双眼冒光，连连赞誉。
“不止呢，它还可以用来洗衣服，去污能力比皂角更强。”
“当真？”管家眼睛更亮了。
比起油蜡，这才是真正的宝贝啊。
要知道，皂角的产量很少，市面上的售价也高，只有富户才用得起。
要是这肥皂比皂角还好用，那售价肯定不低。
有了蜡，又有肥皂，这锅猪油炼制的可是太值了！
管家在心里默默算了一笔账，这锅猪油价值一贯，油蜡看这个量能值个五六百文，而肥皂……
他看了眼那一盆凝固的皂。
怎么着也能卖个四五贯吧，这还是自己往少了的。
这么……
一贯变五贯，五六倍的盈利！
咱们寿山伯府这是要发啊！
想到这，管家激动的躬身道：“公子，刚才是我浅薄了，您不愧是文曲星下凡，先帝曾过：书中自有黄金屋，这是被您找着了啊！
有了公子炼制之物。咱们伯爵府，怕是要成为汴京首富啦！
快……”
他急忙招呼一个家生子。
“快去通知主母……另外…”
管家冷冷的扫视一圈全程参与的炼制的家生子们，厉声道：“今这事谁也不准透漏出去半句，不然心自己的狗命！”
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